Neue Produktionsstätte als Erlebnisdestillerie mit Verkostungsraum und Werksverkauf
Seit dem 1. Oktober 2025 bereichert The HARZ DISTILLERY Bad Lauterberg um einen neuen Produktions- und Erlebnisort. Für HABAU Deutschland war das Projekt weit mehr als ein klassischer Bauauftrag. Als Generalübernehmer begleiteten wir das Vorhaben von der Planung über die schlüsselfertige Ausführung bis zur Gestaltung des Außengeländes – mit dem Anspruch, aus einer Vision einen erlebbaren Ort zu formen, der Handwerk, Architektur und Region miteinander verbindet.
Die markante Dachform greift die Silhouette des Harzes auf. Großzügige Fensterflächen sowie eine hölzerne Empore ermöglichen Besucherinnen und Besuchern direkte Einblicke in die traditionelle Destillationskunst. So entstand eine Produktionsstätte, die Funktionalität mit Aufenthaltsqualität und Transparenz verbindet.
Bereits kurz nach der Eröffnung zeigte sich, dass die Kombination aus Manufaktur, Werksverkauf, Tastings und Veranstaltungen sehr gut angenommen wird und sich als neuer Anziehungspunkt für die Region etabliert hat.
„Wir wollten einen Ort schaffen, der Menschen verbindet – durch Qualität, Transparenz und ehrliches Handwerk. Dass dieser Gedanke jetzt jeden Tag erlebbar ist, erfüllt uns mit großer Freude.“ Familie Möller, The HARZ DISTILLERY
Die Umsetzung des Bauprojekts war geprägt von einer anspruchsvollen Architektur, dem Einsatz von rund 200 Stahlbetonfertigteilen sowie einer engen Abstimmung aller Beteiligten.
„Während der gesamten Bauzeit standen wir in einem sehr engen und konstruktiven Austausch mit unserem Auftraggeber. Die regionale Perspektive des Unternehmens hat uns den Auftrag gesichert – sie kommen von hier und sie bauen mit Leuten von hier. Das hat mich sehr beeindruckt.“ Florian Schaller, Bauleitung
Auch aus Sicht der HABAU Deutschland markiert das Projekt einen besonderen Meilenstein:
„Wir freuen uns sehr über die erfolgreiche Eröffnung dieses besonderen Projekts. Mit der HARZ DISTILLERY ist ein neuer Erlebnisort entstanden, der das Familienunternehmen stärkt und zugleich eine echte Bereicherung für die gesamte Region darstellt.“ Hauke Lattmann, Geschäftsführung HABAU Deutschland
Es ist ein neues Leuchtturmprojekt für den Harz entstanden – und ein überzeugendes Beispiel dafür, wie aus einer Idee ein Ort mit nachhaltiger Ausstrahlung wird.
